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葵区昭和町、2022年8月14日にオープンしたとんかつ専門店。
低温調理で調理することで、淡い黄色の揚げ色、厳選した銘柄豚はジューシーで旨味も強くインパクトの強い仕上がりです。
提供時間は掛かりますが、調理時間と量に対しての値段もかなり安く、コスパ最高な面も含め学生さんにもおすすめ。
それではとんかつひな太をご紹介していきます。
※営業時間・定休日・料理・金額については、現在と異なる場合があります。予めご了承ください。
こんな人におすすめ
- 白い衣のとんかつが特徴
- サクッとジューシーなとんかつが絶品
- 木目を基調に清潔感のある空間
お店の外観
JR静岡駅から約1.3km、徒歩5分の場所にお店を構えている「とんかつ ひな太」さん。
江戸川通り沿いの目立つ場所にあり、とんかつと書かれているのぼり旗が目印。
真っ白な暖簾と割烹のような外観は、迷うことなく一発で目に入ってきますね。
店内の雰囲気
店内は黒を基調に木のテーブルが並ぶ明るく落ち着いた雰囲気に包まれています。
席数はカウンター6席とテーブル16席、合わせて22席の広さがあります。
平日のピーク時にお邪魔してきましたが、サラリーマンや1人のお客さんとテーブルが2つ埋まっていました。
低温調理で揚げているということで急いでいるサラリーマンや早く食事を済ませたい方は避けた方がいいと思います。
駐車場
街中にお店を構えているので、専用駐車場はございません。
車でお越しの際は、近くのコインパーキングを利用しましょう。
メニュー
とんかつ ひな太のメニューは、平日ランチと平日・祝日の夜のメニューで異なります。
平日ランチは1250円～1900円の定食が1000円代で楽しむことができます。
豚肉は山形県産の【米の娘ぶた】という銘柄を使用しており、5種類の定食があります。
本記事では平日ランチのメニューしか紹介していないですが、夜のメニューを知りたい方はひな太公式Instagramに情報があがっているので参考までにしてください。
米の娘ぶたロースかつ定食
今回注文したのは米の娘ぶたロースかつ定食。ヒレかつ定食にするか悩んだけど、初見はロースで小手調べ。
低温で揚げているから衣の揚げ色は薄いけど、カリッと香ばしく揚げられています。
一切焦げ目がない綺麗な揚げ色。きつね色のとんかつはよく食べるけど低温で揚げたとんかつはどんな味がするでしょうか。
横から覗いてみると想像以上に立派な体格でボリューム感もあります。
断面は絶妙なピンク色で肉汁のハンパないのが伝わる。
噛んだ瞬間に脂の甘みとジューシーな肉汁が口の中で一気に破裂。これ美味いぞ！
ソースで食べるのも美味しいけど、塩をつけてサッパリと食べるのがおすすめです。
ご馳走様でした。山形県のブランド豚を1000円台で頂けるのはコスパが良すぎ。
このクオリティーのとんかつが食べられる平日ランチは！行く機会があればぜひ訪れてみて欲しいです。
少し提供までに時間がかかってしますけど待つ価値ありのとんかつに出会えました。
店舗情報
| 店名 | とんかつ ひな太 |
|---|---|
| 住所 | 静岡県静岡市葵区昭和町3-1 静岡昭和町ビル 1F |
| TEL | 050-8884-6770 |
| 席数 | カウンター6席、テーブル16席 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00～21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 無 |
| 予約 | 電話、InstagramのDm |
| SNS |
まとめ
葵区昭和町のひな太は、脂と肉質のバランスが絶妙なとんかつ屋さんでした。
サクッとジューシーなとんかつを味わいに足を運んでみて下さい。