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清水区村松で人気のラーメン店。
ゲンコツや豚背ガラ、鶏ガラでとったスープにカツオ節やサバ節、昆布だしを合わせた自慢のスープのラーメンを提供しています。
チャーシューのしっぽは、チャーシューの切れ端部分を無料で提供していて、ご飯やラーメンに自由にのせて楽しめる無料サービスです。
それでは全開屋をご紹介していきます。
※営業時間・定休日・料理・金額については、現在と異なる場合があります。予めご了承ください。
こんな人におすすめ
- バイク好きの店主が営業してるアクセル全開のラーメン店
- コッテリあっさりの豚骨醤油ラーメン
- チャーシューの切れ端が食べ放題
お店の外観
駅から30分程離れたセブンイレブンの向かい側にお店を構えています。住宅地に馴染み溶け込んでいる、知る人ぞ知るラーメン店。
静岡市清水区村松にある全開屋は、ファミリーからサラリーマンまで幅広い年齢層に愛されています。
店内の雰囲気
店内はL字のカウンター席とテーブル合わせて14席の広さです。最近はお洒落なラーメン店が増えてきたけど、この昔懐かしい雰囲気の中で啜るラーメンは仕事終わりに最高。
ご主人がバイク好きということで、店内にバイクが置いてあります。
駐車場
駐車場はお店の横に3台、手前に5台スペースがあります。立地的に車間が狭いので止めるのが大変。
駐車が苦手な方は注意すべきポイントです。
メニュー
メニューは、九条ネギを使った「王道のネギラーメン青」「辛めのネギラーメン赤」「辛みのないネギラーメン白」の3種類のラーメンが人気です。
チャーシューの尻尾の方は無料で提供しているので、単品でごはんを頼むのがおすすめです。
ドリンクメニュー
ドリンクは、ビールや日本酒・酎ハイなど一通り取り揃えています。仕事終わりに飲む1杯が最高です。
実食
味玉ラーメン Aセット
無類の卵好きは、一番人気を抑え【味玉ラーメン Aセット（ご飯＋揚げ餃子2個）】を注文。
スープは、濃厚過ぎずサラサラな豚骨醤油で若干塩気の強い尖った印象。
コシの強い中太ストレート麺は、ツルっと喉ごしがいい。濃いスープに絡み過ぎず、絶妙なバランスです。
とろけるチャーシューと、味の染み込んだ煮卵。
揚げたてのカリっと食感が特徴の揚げ餃子。
卓上には、チャーシューの尻尾が置いてあるのでラーメンやご飯の上にのせて食べて下さい。
見た目は、パサパサしたチャーシューに見えるけど柔らかく味の濃さがご飯と最強に合います。
全開屋のラーメンは、そのままでは完成されてなくて卓上の【ニンニク・豆板醤・酢・コショウ】を好みで加え、初めて自分のラーメンが完成します。
店舗情報
| 店名 | 全開屋 |
|---|---|
| 住所 | 静岡県静岡市清水区村松1-1-72 |
| TEL | 054-335-2100 |
| 席数 | 14席 |
| 営業時間 | 【月～金】 11:30～14:00 17:30～22:00 【土・日・祝】 11:30～21:00 |
| 定休日 | 月曜日、第3火曜日、レース参加日 |
| 参考予算 | ～1300円 |
| 駐車場 | 有（8台） |
まとめ
清水区村松の全開屋は、コッテリ、あっさりの豚骨醤油ラーメンに出会えるラーメン店でした。
アクセル全開の店主が作るラーメンをぜひ味わってみて下さい。