「大衆酒場 多可能(たかの)」紺屋町・人気の丁寧な仕事をされてる優しい料理に感激!

静岡駅近くの人気の居酒屋TOP3に確実に入るのがこのお店。食べログでも3.6以上の高評価頂いてる知名度の高い人気の居酒屋。

和食・居酒屋をこよなく愛し、お魚とお酒に酔っぱらってる静岡グルメブロガーと言えばりっくん(@arax.us)。

いつも静岡さかろぐに足を運んでくださり有難うございます。

本日は 仕事終わりのサラリーマンが賑わいを見せる人気の居酒屋・大衆酒場 多可能をご紹介していきます。

優しい味わいと深みのあるおでんの主役はもちろん、料理全体のクオリティーが高く、どの品を頼んでもハズレのないお店。

コロナ禍で自粛を要請されていますが、リピーターの多さにコロナ禍でも賑わいは隠せずにいるようです。

いつも混んでて満席も多々あると聞いてたけど、りっくんは予約せず押しかけたところ10分程待ってから入店に成功しました。

お店の外観

静岡市葵区紺屋町の賑やかな街中でも、知る人の多い人気店「大衆酒場 多可能」。おでんと魚料理の定評のある人気の居酒屋さんです。

JR静岡駅から徒歩8分の所にお店を構えています。この古き良き味のある外観はを目の前に期待度がさらに上がります。

店内の雰囲気

店内は、カウンター8席、テーブル8席、座敷44席と広々とした空間。大衆酒場ということで、気張らず居心地のいい雰囲気でリラックスして食事を楽しめます。

パーテーションで仕切られたり、代表者の氏名・連絡先なども控えるコロナ対策もきっちりされている居酒屋さんです。

メニュー

+おでんメニュー(クリックで展開)

  • 牛すじ 1本200円
  • その他 1本100円
    (大根・卵・しらたき・こんにゃく・はんぺん.....など)

*盛り合わせできます。

+刺身メニュー(クリックで展開)

  • まぐろ 時価
  • かつお 800円~
  • たこ刺 800円
  • いか刺 800円
  • 白身(日によって魚種がかわります) 時価
  • 〆さば 600円

*仕入れによって魚種に変更がございます。

+串焼きメニュー(クリックで展開)

  • 手羽先(3本) 380円
  • レバー(2本) 380円
  • とり皮(2本) 380円
  • タン(2本) 380円
  • 焼きとり(2本) 400円
  • 豚ねぎま(2本) 450円

+焼物・炒め物メニュー(クリックで展開)

  • 厚揚げ焼き 380円
  • 焼なす 450円
  • しいたけ焼 500円
  • めざし 420円
  • ししゃも 450円
  • げそ焼 500円
  • いか丸焼き 800円
  • ホルモン焼き 500円

+フライメニュー(クリックで展開)

  • 玉ねぎフライ(2本) 380円
  • ポテトフライ(2本) 380円
  • はんぺんフライ(2本) 500円
  • あじフライ 600円
  • いかフライ 500円
  • 串かつ(2本) 580円

*1本~盛り合わせできます。

+揚物メニュー(クリックで展開)

  • 揚げ出し豆腐 500円
  • チーズ揚げ 450円
  • 鶏唐揚げ 500円
  • とろろ磯部揚げ 500円
  • ふぐ唐揚げ 650円
  • たこ唐揚げ 650円
  • げそ揚げ 500円
  • 天ぷら盛り合わせ 850円

+一品メニュー(クリックで展開)

  • 湯どうふ 380円
  • 黒はんぺん焼 380円
  • アサリ酒蒸し 600円
  • じゃがバター 400円
  • 冷奴 360円
  • トマト 380円
  • 山芋千切り 480円
  • もろきゅう 360円
  • 梅きゅう 360円
  • 生わかめ 380円
  • もずく 380円
  • 山かけ 600円
  • 野菜サラダ 550円
  • セロリ 450円
  • お新香 380円

+お食事メニュー(クリックで展開)

  • お茶漬け 480円
  • おにぎり 各190円
    (梅・しゃけ・おかか・昆布・明太子・たらこ)
  • みそ汁
    とうふ 290円
    しじみ 290円
    あさり 350円

*2020年12月メニューです。
時期やタイミングで提供していない料理もあるのでご承知ください!

多可能のメニューは、一押しのおでん・お造り、焼き物、フライ、おつまみ、ご飯ものまで居酒屋メニューがズラリ。卓上に置いてあるメニュー以外にも壁にも多種なメニューが書いてありますよ。

ドリンクメニュー

+ビールメニュー(クリックで展開)

  • 【生ビール】
    アサヒスーパードライ 480円
    アサヒスーパードライ大ジョッキ 650円
    ハートランド生ビール 480円
    サッポロ静岡麦酒 480円
  • 【瓶ビール(中瓶)】
    アサヒスーパードライ 600円
    キリンクラシックラガー 600円
    キリンラガー 600円
    サッポロ黒ラベル 600円
    サッポロ赤星 600円
  • 【瓶ビール(小瓶)】
    エビス黒生 480円
    プレミアムモルツ 480円
    ホッピー(白・黒) 250円
    キリン零一 330円

+日本酒メニュー(クリックで展開)

  • 萩錦 1合/350円
    (燗もしくは常温)
  • 萩錦(冷酒) 純米吟醸 300ml/950円
  • 萩錦(冷酒) 登呂の里 特別純米酒
    1合/600円
  • 萩錦 南アルプス 特別本醸造
    1合/500円

+ウイスキーメニュー(クリックで展開)

  • デュワーズハイボール 480円
  • 三ケ日みかんハイボール 430円
  • 角ハイボール 380円
  • 飲み切りサイズウイスキー ニッカ水割り 380円
  • 山崎ハイボール 600円
  • 白州ハイボール 600円

+焼酎メニュー(クリックで展開)

  • 麦焼酎 ボトル「いわがわ」
    720ml/1900円
  • 米焼酎 ボトル「笑ろうた」
    720ml/1900円
  • 芋焼酎 ボトル「白露黒麹」
    900ml/1900円
  • 焼酎 1合/230円
  • 芋「伊佐美」 1合/950円
  • 芋「吉兆宝山」 1合/750円
  • 米「武士者」 1合/850円
  • 黒糖「高倉」 1合/650円
  • 麦「由布岳」 1合/350円
  • 泡盛「花島唄」 1合/450円

*上記の焼酎は、場合によっては用意できない時もあります。

+果実酒メニュー(クリックで展開)

  • 杏のお酒(ロック・ウーロン・ソーダ割り) 460円
  • 梅酒 570円
  • ゆず酒 570円

+ソフトドリンクメニュー(クリックで展開)

  • コーラ 190円
  • ウーロン茶 190円
  • ジンジャーエール 190円

*2020年12月メニューです。
時期やタイミングで提供していないドリンクもあるのでご承知ください!

多可能のドリンクメニューはは、特に種類が多いと言うわけではないが、周りの居酒屋と比べ気持ち安価な価格帯が嬉しいです。

丁寧な仕事されている優しい料理に感激!

大衆酒場に来たら瓶ビール「サッポロ 黒ラベル」が飲みたくなりますな。

口の中でとろける「ホルモン炒め」。いただきます。野菜のシャキシャキ感と味噌ベースの味付けが美味すぎます。

本日のお造り盛り合わせは「まぐろ・アジ・カンパチ・スズキ・サワラ」。分厚い身が食べ応えのある満足度の高い盛り合わせ。

茄子好きにはたまらない「焼きナス」。中心までトロトロに仕上げられている火入れがベストの仕事ぶり。

アサリの旨味が詰まった「アサリの酒蒸し」、ズズズっと書き込める「もずく」。

「しいたけ焼き」は、醤油が中まで染み込んでいて、自分の好まない仕上がりで少し残念...

個人的に驚きだったのが「ふぐ唐揚げ」。これまでパサパサのふぐ唐に当たることが多くて期待度は低かったが、多可能はふわっふわっの身で絶品でした。

看板メニューのおでんは必須。「大根、たまご、白滝、牛すじ」。中まで染み込んだ優しい味付けだが、満足度を十分に感じるおでん。

〆は「お茶漬け」。鮭、梅、大葉、海苔がトッピングされたお茶漬けは色々な味変を楽しめ最後まで飽きさせない料理達でした。

ごちそうさまでした。2人で思う存分食べ約1万程で、チェーン店と比べたら少しお高めだがそれでもリピートにしたいお店でした。

りっくんの評価

お気に入りポイント
・優しい味付けだが、お酒も進みいくらでも料理が食べられる。
・食材への火入れがベスト。
・昔の大衆酒場の雰囲気で、楽しく空間で食事ができる。

8 out of 10 stars (8 / 10)
コスパ 7.5 out of 10 stars (7.5 / 10)
接客 7 out of 10 stars (7 / 10)
雰囲気 7.5 out of 10 stars (7.5 / 10)
バリュエーション 8 out of 10 stars (8 / 10)
1人での入りやすさ 8 out of 10 stars (8 / 10)

店舗情報

店名 大衆酒場多可能
住所 静岡県静岡市葵区紺屋町5-4
TEL 054-251-0131
席数 60席(カウンター8席、テーブル8席、座敷44席)
営業時間 14:30~23:00(現在コロナの為22:00閉店)
定休日 日・祝
参考予算 1人前:~5000円
駐車場

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