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読者の皆さんは富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンというビールをご存知でしょうか？
山梨県で醸造されている“何杯でも飽きずに飲めるビール”を目指しているクラフトビールです。
この記事では富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンの「特徴」「味」「ラインナップ（容量）」に加えて、10個以上の見出しでお話ししていきます。
「富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンを1～10まで知りたい初心者」の方が満足できる内容をまとめています。
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンの特徴
ポイント
- ドイツビールの醸造技術を極めた山梨県富士河口湖町にあるブルワリー
- ドイツ仕込みの醸造技術をベースに、厳選された材料と富士山麓の良質な軟水から”至高のビール”を醸造し続けている
- 富士の豊かな自然を活かし、“何杯でも飽きずに飲めるビール”を追及
「飲む人の笑顔が見たい」というシンプルな気持ちから出発した富士桜高原麦酒。
本日はそんな中から「富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェン」を紹介していきます。
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンのPV（YouTube）
味
- Amazon
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンは、7種類の麦芽を大麦と小麦それぞれカラメルとローストを使い、バランスよく組み合わせています。
濃いコーヒーのような奥深い香りとクローブ香（スパイス）が重なり複雑で深みのあるアロマに仕上がっています。
酸味は抑えめで、キレも甘みも香ばしさもあって全体的に濃厚なあじわいなので、味の濃いチーズなどのおつまみとピッタリです。
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンの味の評価
| 香り |  (7 / 10) |
|---|---|
| コク |  (8 / 10) |
| キレ |  (8.5 / 10) |
| のどごし |  (7.5 / 10) |
| 泡の立ち具合 |  (9 / 10) |
ラインナップ（容量）
- https://www.fujizakura-beer.jp/
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンのラインナップ（容量）
- 330ml
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンは、330mlの1種類のラインナップ。
アルコール度数
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンのアルコール度数は「5.2％」です。
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンのアルコール度数（富士桜高原麦酒の商品と比較）
| 富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェン | 5.2％ |
|---|---|
| 富士桜高原麦酒 ピルス | 5％ |
| 富士桜高原麦酒 ヴァイツェン | 5.5％ |
| 富士桜高原麦酒 ラオホ | 5.5％ |
| よなよなエール | 5％ |
上記から分かるように、他の富士桜高原麦酒と比較すると0.2~0.5％の違いがあります。
原材料名
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンの原材料名は以下の通りです。
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンの原材料名
- 麦芽(大麦、小麦)
- ホップ
カロリー（エネルギー）
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンのカロリーは表示されていません。
食品表示基準において、酒類は「原材料名」、「アレルゲン」、「原産国名」の表示を要しないこととされており、表示義務は課されていないです。
また、食品表示基準では「保存の方法」、「消費期限又は賞味期限」、「栄養成分の量及び熱量」についても表示の省略が可能となります。
プリン体
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンのプリン体は表示されていません。
食品表示基準において、酒類は「原材料名」、「アレルゲン」、「原産国名」の表示を要しないこととされており、表示義務は課されていないです。
また、食品表示基準では「保存の方法」、「消費期限又は賞味期限」、「栄養成分の量及び熱量」についても表示の省略が可能となります。
栄養成分表示
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンの栄養成分表示は表示されていません。
食品表示基準において、酒類は「原材料名」、「アレルゲン」、「原産国名」の表示を要しないこととされており、表示義務は課されていないです。
また、食品表示基準では「保存の方法」、「消費期限又は賞味期限」、「栄養成分の量及び熱量」についても表示の省略が可能となります。
口コミや評判
ここでは富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンを飲んだ方々の良い口コミ・評判をご紹介していきます。
良い口コミ・評判
本日の風呂上がり。
富士桜高原麦酒『シュヴァルツヴァイツェン』。
秋を感じる夜には黒ビールが美味い。 pic.twitter.com/NbjZH0W0DA— しまお (@shimaao) September 20, 2019
こっそり飲んでいた2本目、富士桜高原麦酒のシュヴァルツヴァイツェン。🍺
濃い、生きた情報のインプットと、素人考えのなんちゃってアウトプット、両方の機会を得られる会が貴重です。🍻 pic.twitter.com/GdZiLX3w4v— える🍺 (@beer_ale2017) January 21, 2021
年始初ビールは富士桜高原麦酒。
ピルス、ヴァイツェン、シュヴァルツヴァイツェン。うーまーいー。
どれもスッと飲めてしまう。旨し！ pic.twitter.com/fowoJRKYNQ— あまみるうり(嗅覚復帰46%ぐらい (@amamiruri) January 1, 2022
この様に、富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンを飲んだ方々は良い口コミを投稿していました！
実際に飲んでみたレビュー
次に実際に僕が富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンを飲んでみて感じた感想をお話していきます。
ビジュアルは、シュヴァルツ＝黒ビールというほどに真っ黒の色合い。
泡立ち、泡持ちは非常によく7:3の黄金比率で注げました。
香りは香ばしいローストの香りがほのかに感じることができますが、そこまで強い印象はありません。
一口飲んでみると、黒ビール特有のキレとロースト・カラメル香を感じます。
だけど他の黒ビールとはっきり違うことが、酸味のような甘芳しさがあります。
7種類のモルトをブレンドし、ヴァイツェンの醸造で培った酸味を抑える独自の製法により醸造する新しいビールの味わい。
シュヴァルツ（黒ビール）とヴァイツェン（白ビール）を共存させた新感覚の味わいを楽しめる1本でした。
どこで売ってる、どこで買える
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンは、店頭で買おうとしても簡単に売ってはいません。
なので確実に購入したい方は、Amazonや楽天での購入がおすすめですよ。
購入サイトで価格には変動があるので気になった方は調べてみて下さい。
「富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンはどこで売っている？」の詳細記事はこちら
富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンはどこで売っている？スーパー・コンビニ・通販ごと紹介！
まとめ
今回は、富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェンをレビューしていきました。
飲んでみて初めて知りましたが、シュヴァルツ（黒ビール）とヴァイツェン（白ビール）を組み合わせた新しい味わいに、最初衝撃を受けました。
ビジュアルから想像してシュヴァルツだと思って飲んだけど、思ったよりも酸味が強く感じられる。
言われてみればヴァイツェンの酸味と思えば納得の味わいでした。