静岡でお鮨を食べたいと思った時！どこのお鮨を食べに行きますか？スシローやくら寿司と言ったコスパ重視よりレベルの高いお鮨を味わえるお店が福一丸さん。
和食・居酒屋をこよなく愛し、お魚とお酒に酔っぱらってる静岡グルメブロガーと言えばりっくん（@arax.us）。
いつも静岡さかろぐに足を運んでくださり有難うございます。
本日はマークイズ内にある回転寿司、廻鮮漁港 福一丸をご紹介していきます。
実は漁業から買付、直売店、飲食まで幅を広げている福一漁業株式会社が運営している店舗の1つがこのお店。
静岡市には回転寿司が少なくどこか新しい場所を発掘したいなと思ってた矢先に発見。それも身近にあったので困っていたランチにダッシュで飛び込んできました。
結論を最初に言ってしまうと凄い！近くにこんなに便利でハイクオリティーな回転寿司を存知なかったことが残念。
鮨好きにの読者の方、迷わずチャレンジしてみて欲しいお店の1つでしたよ。
目次
お店の外観
JR東静岡駅から徒歩5分の所にあるMARKIS静岡の3階にお店を構えています。お店の前にはお鮨や丼物のテイクアウトを買うことができます。
外観は、鮮やかな木の配色とシックな黒石が高級感を漂わせています。
店内の雰囲気
カウンター・テーブル合わせて90席ある店内。コロナ渦に早くから対処しており、検温、消毒、テーブルにも間に仕切りを置く感染予防の徹底に、安心して食事を味わうことができます。
雰囲気はスシローやくら寿司に似た居心地のいい雰囲気を感じました。
メニュー
＊2020年12月メニューです。
時期やタイミングで提供していない料理もあるのでご承知ください！
福一丸のメニューは、98円～598円の寿司が回る回転寿司です。
上記のメニューには書いていませんが、単品寿司以外にも、リーズナブルな丼物やセットメニューもあります。
100円の回転寿司と異なり日によっておすすめのネタが用意されているのも、行くたびに楽しみの一つですね。
ドリンクメニュー
福一丸のドリンクメニューは、生ビール・ハイボール・日本酒・焼酎までアルコールの代名詞は取り揃えています。
ですが決してバリュエーション豊富とは言えないですかね。
コスパ良！クオリティー良！温かいシャリが美味しい回転寿司
「廻鮮漁港 福一丸」の醤油のラインナップは「生醤油、昆布醤油、出汁醤油」の3種類。最近の回転寿司は醤油を多種類揃えてあることが多い印象ですよね。
「廻鮮漁港 福一丸」で一押ししているのが、南鮪！！鮪の旨味が強い「南鮪３種盛 498円」。
鮪を食べ比べできる「南鮪5種盛 598円」。ネタに切り込みを入れるなど些細なことだが、丁寧に仕事されていることが伝わります。やさしー
サーモン、オニオン、マヨネーズの最強のタッグ「オニオンサーモン 198円」。
海の親子の出会い「鮭親子軍艦 298円」。
クセがなくアジの主張がしっかり感じる「地アジ 298円」。
透明で新鮮な「生しらす軍艦 198円」。（生しらす独特な苦みを少し感じたのが残念だったな。）
脂のノった香ばしい香りに食欲を刺激される「炙りしめ鯖 298円」。ふわっふわっなとろける「穴子 198円」。
臭みのないコリコリで歯切れのいい「赤貝 348円」。
淡白で身の弾力しっかりの「クエ 498円」。
優しく温まる「特製茶碗蒸し 298円」。具材は「海老、蟹、椎茸、銀杏」などたっぷりな食材達。
〆はサッパリと「とろたく巻き 198円」。
ごちそうさまでした。コスパ良し、クオリティーの高さに驚かされるばかりのお店でした。
りっくんの評価
お気に入りポイント
・100円の回転寿司ではないのに、値段気にせず食べてもコスパがいい。
・シャリがほのかに温かく、酢をしっかり感じられる。
・新鮮なネタばかりを取り揃えている。
| 味 |  (8.5 / 10) |
|---|---|
| コスパ |  (8 / 10) |
| 接客 |  (6 / 10) |
| 雰囲気 |  (7 / 10) |
| バリュエーション | (8 / 10) |
| １人での入りやすさ | (7 / 10) |
店舗情報
| 店名 | 廻鮮漁港 福一丸 |
|---|---|
| 住所 | 静岡県静岡市葵区柚木1026 MARK IS静岡3階 |
| TEL | 054-655-2910 |
| 席数 | 90席 |
| 営業時間 | 11:00~22:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 参考予算 | 1人前：～3000円 |
| 駐車場 | 有り（マークイズ内 3時間無料） |
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