「鷹匠中華Lu」鷹匠でお洒落な空間でお酒を楽しめる中華料理店！

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2023年7月にオープンしたばかりの創作中華が「鷹匠中華Lu」。

シンプルかつお洒落な店内で、旬の食材を使用したお酒と一緒に絶品中華を楽しめるお店です。

オープンしてから1年も経っていませんが、既に人気店ですので予約は必須です。

それでは「鷹匠中華Lu」をご紹介していきます。

さらに詳しく居酒屋情報を知りたい人は「静岡駅周辺 おすすめ居酒屋18選」の記事を合わせて読んでみてください。

※営業時間・定休日・料理・金額については、現在と異なる場合があります。予めご了承ください。

お店の外観

お店は新静岡セノバから徒歩5分ほど、JR静岡駅から15分ほどの住宅街に構えています。

隣には老舗中華の「香蘭」があり、今の鷹匠は静岡屈指のグルメストリートと呼んでも過言ではありません。

お店の暖簾はないため気付きづらいが、一度見ると素敵な雰囲気に引き寄せられるでしょう。

店内の雰囲気

店内はテーブルで20席ほどで、今宵は6つのテーブルで分けていました。

予約人数によって席のレイアウトが変わるので、団体様からデートやお一人様でも利用できます。

平日でも予約で満席のことも多い人気店ですので、事前の予約は必須ですよ！

駐車場

鷹匠中華Luは、駅近くにあるので駐車場は完備していません。車でお越しの際は近くのコインパーキングを利用しましょう。

メニュー

鷹匠中華Luのメニューは、おすすめも合わせて30種類以上提供しています。

中華王道の麻婆豆腐やエビチリ・酢豚をはじめ、面白い食材の組み合わせがあるので頼みたい料理が沢山。

そして基本アラカルトの注文です。中華料理と聞くと1品の価格が高めの印象ですが、ここはお財布にも優しい価格帯でしたよ！

お酒にもこだわりがあり、レモンサワーだけでも6種類。

酢豚専用や中華料理合うお酒も取り揃えているので、試してみてはいかがでしょうか。

実食

お通し

本日のお通しは「よだれ鶏」。しっとり柔らかく美味い！

ほうれん草と胡麻の香りがクセになり、1杯目のビールとの相性抜群です。

生ハムと中国豆腐のサラダ

2品目は「生ハムと中国豆腐のサラダ」。

細長い麺状のものが中国豆腐で、日本で食べる豆腐とは食感や風味が全く違くて新しい味覚の発見でした。

生ハムや水菜と胡麻などを和えたサラダはさっぱりしていて胃の準備運動にピッタリ。

エビとクワイのレタス包み

3品目は「エビとクワイのレタス包み」。

この料理は、以前昭和町交差点にあった「オーバールックスビワ」さんというお店のオマージュなんだとか...。

エビと旨みとクワイの香りを、レタスで包んでシャキシャキ食感が楽しめます。

焼売

4品目は点心の王道「焼売」。

ジューシーな肉の食感と歯触りがクセになります。

麻婆豆腐

中華料理で外せないのが「麻婆豆腐」。

鍋でグツグツ煮たったビジュアルは、間違いなく美味しい予感...

程よく香る花椒とバチっと辛味の効いた仕上がりは不味いわけがないでしょう。

海老と春野菜の卵炒め

辛味の後には優しい味わいの「海老と春野菜の卵炒め」。

ぷりぷりのエビと今が旬の春野菜を半熟卵で絡み炒めた逸品は、かき込みたくなる美味しさ。

中華黒酢の酢豚

たっぷり黒酢を使用した「中華黒酢の酢豚」。

箸で簡単に切れる柔らかさなのに脂っぽくはなく軽やかに食べれます。黒酢ソースの甘さと酸味が大人の味でお酒に合う仕上がり。

ホタルイカの海鮮焼きそば

〆に選んだのは「ホタルイカの海鮮焼きそば」。

旨みの詰まったホタルイカと塩っけの効いた味付けは一口食べると箸が止まらない。

レモンを絞って柑橘系の風味をプラスしても美味しい。

とろける杏仁豆腐

中華料理の最後は「杏仁豆腐」でご馳走様です。

店舗情報

まとめ

鷹匠中華Luは、お洒落な雰囲気で創作中華とお酒が楽しめる居心地のいい空間でした。

オリジナル料理の数々に新しい

オープン1年経たずで、既に人気のお店なのでご予約を忘れずに。