サンクトガーレン アップルシナモンエールとはどんな特徴のあるビール？
サンクトガーレンは、神奈川県厚木市にある老舗ブルワリーが製造しているクラフトビールです。
日本でクラフトビールの製造が解禁された1994年以前から、独自にビールの製造・販売を行ってきた、パイオニアな存在。
日本の地ビール（クラフトビール）解禁を後押しした立役者で、国内のビール業界の発展に力を注いだ人物です。
そんな「サンクトガーレン」の代表を務める岩本伸久氏ことを簡単に説明していきます。
父の経営する飲茶店で働いていた若き日、出店調査のために訪れたサンフランシスコでクラフトビールに出会ったのがきっかけだとか。
その際に飲んだエールビールの華やかで深い味わいに感銘を受け、自分でビールを造ることを決意。
しかし、当時の日本ではビールの小規模醸造が認められていなかったため、1993年3月、アメリカ・サンフランシスコにブルワリー・パブ「カフェ・パシフィカ」をオープンし、ビールの醸造と販売を開始。
それを六本木の直営喫茶店に輸入して日本での販売を行っていました。
この活動がアメリアかのメディアで取り上げられ、日本での地ビール解禁の一因となったと言われています。
1994年4月、酒税法の改正により、ビールの製造免許を取得するために必要な年間製造量が引き下げられ、日本における地ビール造りが事実上、解禁された。
日本の地ビール元祖と呼ばれている理由は、1994年4月の地ビール解禁前の酒税法では、酒類に分類されないアルコール1.0%未満のビールを六本木で醸造していた為。
その後、1997年に日本に帰国し、2003年に現ブルワリーであるサンクトガーレンを、神奈川県厚木市にたった一人で立ち上げました。
ちなみに、「サンクトガーレン」という名前の由来は、世界でもっとも古くにビール醸造が公式に認められたとされるスイスの修道院「ザンクトガレン修道院」が由来だそうです。
ここにも、クラフトビール開拓の第一人者としての誇りが表れていますね。
それからは、国内外のビールコンテストで数々の賞を受賞。
最近では、ビールは苦手だから嫌いという女性スタッフの加入により、フルーツビールやチョコレートテイストのスイーツビールまで積極的にチャレンジしています。
そんな先駆者でもあるブルワリーが醸造しているサンクトガーレン アップルシナモンエールを今回は紹介していきます。
味
https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/
サンクトガーレン アップルシナモンエールは、ほんのり焦がした5種類のモルトの深いコクにアップルパイのような味わいが特徴の1杯です。
りんごのほのかな酸味と時折見せるホップの苦みが絶妙です。
開栓した時の香りがアップルパイそのもので、お酒が飲めない人でも美味しく感じてしまう香りが楽しめます。
サンクトガーレン アップルシナモンエールの味の評価
| 香り |  (9 / 10) |
|---|---|
| コク |  (8.5 / 10) |
| キレ |  (6 / 10) |
| のどごし |  (6.5 / 10) |
| 泡の立ち具合 |  (8 / 10) |
ラインナップ（容量）
サンクトガーレン アップルシナモンエールのラインナップ（容量）
サンクトガーレン アップルシナモンエールの瓶シリーズ
- 330ml
サンクトガーレン アップルシナモンエールは、330mlの1種類のラインナップ。
アルコール度数
サンクトガーレン アップルシナモンエールのアルコール度数は「5％」です。
原材料名
サンクトガーレン アップルシナモンエールの原材料名は以下の通りです。
サンクトガーレン アップルシナモンエールの原材料名
- 麦芽
- ホップ
カロリー（エネルギー）
サンクトガーレン アップルシナモンエールのカロリーは表示されていません。
食品表示基準において、酒類は「原材料名」、「アレルゲン」、「原産国名」の表示を要しないこととされており、表示義務は課されていないです。
また、食品表示基準では「保存の方法」、「消費期限又は賞味期限」、「栄養成分の量及び熱量」についても表示の省略が可能となります。
プリン体
サンクトガーレン アップルシナモンエールのプリン体は表示されていません。
食品表示基準において、酒類は「原材料名」、「アレルゲン」、「原産国名」の表示を要しないこととされており、表示義務は課されていないです。
また、食品表示基準では「保存の方法」、「消費期限又は賞味期限」、「栄養成分の量及び熱量」についても表示の省略が可能となります。
栄養成分表示
サンクトガーレン アップルシナモンエールの栄養成分表示は表示されていません。
食品表示基準において、酒類は「原材料名」、「アレルゲン」、「原産国名」の表示を要しないこととされており、表示義務は課されていないです。
また、食品表示基準では「保存の方法」、「消費期限又は賞味期限」、「栄養成分の量及び熱量」についても表示の省略が可能となります。
口コミや評判
ここではサンクトガーレン アップルシナモンエールを飲んだ方々の良い口コミ・評判、悪い口コミ・評判をご紹介していきます。
良い口コミ・評判
【1日1杯クラフトビール生活100杯目】サンクトガーレン アップルシナモンエール
開栓と同時に広がるリンゴの甘い香り。
口に含むとシナモンの香りがさらにやってきて、爆発的な味わい。
スパイシーな後味のキレも印象的な香り高さに驚くビールでした。#サンクトガーレン #1日1杯クラフトビール生活 pic.twitter.com/7RtzSUtMOk— クラフトビールTV (@craftbeers_TV) April 3, 2021
暇すぎて、蕎麦からの散歩で実家に寄ったところ、珍しい物があったので飲みました！
厚木のサンクトガーレンのアップルシナモンエールです🍎🍺
これは昼下がりのジュース感覚ですね！ pic.twitter.com/eUcAdUa3KW— サケズッキー (@sakezukky) September 25, 2021
サンクトガーレン アップルシナモンエール。
りんごのデザートをビールにしたような不思議な味わい。
りんごの酸味・甘味、シナモンの香り、メープルシュガーの甘味が素敵なバランスでブレンドされたおいしさ。 pic.twitter.com/aJIdSRp0ho— ビア樽 (@beerdaru04) September 29, 2021
この様に、サンクトガーレン アップルシナモンエールを飲んだ方々は良い口コミを投稿していました！
実際に僕がサンクトガーレン アップルシナモンエールを飲んでみた感想・レビュー
先程はサンクトガーレン アップルシナモンエールを飲んだ方々の良い口コミや悪い口コミを取り上げましたが、実際に僕がサンクトガーレン アップルシナモンエールを飲んでみて感じた感想をお話していきます。
ビジュアルは、アンバーエールのような琥珀色で濃厚な色合い。
泡立ち、泡持ち共に良好で泡は濃密。りんごを使用してるから糖分でねっとりした泡ですね。
グラスに注いでいる時から感じる甘香ばしいりんごの香りが半端ないです！！
事前に調べていたレビューの中に、アップルパイのような香りがすると書いてありましたがその通り。
シナモンの甘い香りとりんごの爽快感、アップルパイの香りをダイレクトに感じます。
一口飲んでみると、香りで感じた味わいとは別にキャラメル麦芽のほろ苦い香ばしさがあります。
飲み続けていくとスパイシー感＆フレッシュなりんごの香りが広がります。
苦みはほとんど感じなくりんごの主張が強い味わいなので、一般的なビールが好みの方にはおすすめできません。
料理と合わせるのは難しいと思いますが、食後のお酒に飲むのがおすすめです。
フルーツのような味わいだから女子会の1杯目で飲んでも盛り上がると思います。
ビールが美味くなる！イチオシビールグラス
皆さんはビールを飲むときどのように飲んでいますか？
缶で直接飲む人、グラスに注いで飲むの人、2人通りに分かれるかと思います。
グラスに注いだからと言って味わい変わるの？とも思う人もいると思いますが。嘘でも口実でもなく、味わいやビジュアルが激変するのを体験してもらいたい。
今回は僕が、ビールを飲むときにずっと愛用しているビールグラスを軽くご紹介していきますね。
僕も2年前までは、洗い物が増えるのも面倒でずっと缶で飲んでいた時期がありました。
だけど、ふと生ビールのような泡をお家でも楽しみたいな！と感じたのがきっかけで、価格も安かったので試しに「うすはりグラス」を購入してみたところ衝撃的な体験をしました。
そもそも「うすはりグラス」でビールを飲むと、なぜおいしく感じるのか気になるところですよね。
その理由は、薄さ約0.9mmという繊細な飲み口で、グラスの存在を感じることなく、ダイレクトにビールを飲んでいるような感覚が味わえるからです。
極限まで薄く仕上げられた飲み口が、注がれたお酒の味はもちろん、香りや舌触りも最大限に引き立ててくれるのです。
ビール好きの家族や友人のプレゼントにもおすすめです！
どこで売ってる、どこで買える
サンクトガーレン アップルシナモンエールは、店頭で買おうとしても簡単に売ってはいません。
偶々近くのスーパーや成城石井、大型酒屋販売店で売っている可能性もありますが、時期やタイミングによって買えないことが多いと思います。
なので確実に購入したい方は、Amazonや楽天での購入がおすすめですよ。
購入サイトで価格には変動があるので気になった方は調べてみて下さい。
ちなみに今回私は、楽天市場で12種の飲み比べセットを送料込み6666円で購入しました。
飲み比べを楽しみたい方にオススメのセットですよ。
「サンクトガーレン アップルシナモンエールはどこで売っている？」の詳細記事はこちら
サンクトガーレン アップルシナモンエールはどこで売っている？コンビニ・スーパー・ドラッグストア・通販サイトごとに購入メリットを含めて紹介
まとめ
この記事でサンクトガーレン アップルシナモンエールの特徴について紹介していきました。
本記事をまとめると以下のようになります。
- サンクトガーレン アップルシナモンエールとはどんな特徴のあるビール？
- 味
- ラインナップ（容量）
- アルコール度数
- 原材料名
- カロリー（エネルギー）
- プリン体
- 栄養成分表示
- 口コミや評判
- 実際に僕がサンクトガーレン アップルシナモンエールを飲んでみた感想・レビュー
- ビールが美味くなる！イチオシビールグラス
- どこで売ってる、どこで買える
- まとめ
クラフトビール先駆者でもあるパイオニアな存在「岩本伸久氏」が代表を務めているサンクトガーレン。
ほんのり焦がした5種類のモルトの深いコクにアップルパイのような味わいが特徴のアップルシナモンエールでした。
開栓した時の香りがアップルパイそのもので、お酒が飲めない人でも美味しく感じてしまう香りが楽しめます。
定番のテイストが12種詰まった飲み比べセットが自分のご褒美や贈り物にもピッタリです。