新潟麦酒 NiigataBEERとはどんな特徴のあるビール?
新潟麦酒 NiigataBEERは、1997年創業の新潟麦酒株式会社が醸造しているビールです。
国内初の自然発酵方法!缶内・瓶内発酵に成功したブルワリー。
「本当に美味しいビールとは常温でも美味しく飲めるビール、それを冷やせばもっと美味しい」をモットーに歩んできた新潟麦酒。
創業以来、ブームの並には乗らず、美味しいと思うものを作り続け、一つ一つ丁寧な仕事をする。気付けば100種類以上のビールを手掛けいています。
新潟麦酒の特徴の一つが、非加熱処理・無濾過によるこだわり。酵母を殺さず作られているので、ビール本来の風味と香りがずば抜けて感じられます。
そして、麦本来の旨味を表現するために安定剤・保存料は一切不使用!余計なものは加えず、自然な美味しさにこだわっています。
そんなこだわりの強いブルワリーが醸造している新潟麦酒 NiigataBEER。
苦みを抑えて究極の飲みやすさを実現した、常温でも美味しいビールです。
そして瓶内で熟成が進んでいくので、同じ銘柄でもワインのような味わいの変化が楽しめます。
フレッシュの味わいを楽しみたい方は購入してからすぐに飲むのがおすすめ。コクが好きな方は1~2年寝かせるのがおすすめですよ。
味

https://niigatabeer.jp/
新潟麦酒 NiigataBEERは、麦芽とホップの深い味わいが特徴のビールです。
フルーティーで苦みが抑えてあるので、ビール苦手な方にも受け入れられる仕上がりです。
新潟麦酒 NiigataBEERの味の評価
香り | ![]() |
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コク | ![]() |
キレ | ![]() |
のどごし | ![]() |
泡の立ち具合 | ![]() |
ラインナップ(容量)

https://niigatabeer.jp/
新潟麦酒 NiigataBEERのラインナップ(容量)
新潟麦酒 NiigataBEERの瓶シリーズ
- 310ml
新潟麦酒 NiigataBEERは、310mlの1種類のラインナップ。
アルコール度数
新潟麦酒 NiigataBEERのアルコール度数は「4.5%」です。
原材料名
新潟麦酒 NiigataBEERの原材料名は以下の通りです。
新潟麦酒 NiigataBEERの原材料名
- 麦芽
- ホップ
カロリー(エネルギー)
新潟麦酒 NiigataBEERのカロリーは表示されていません。
食品表示基準において、酒類は「原材料名」、「アレルゲン」、「原産国名」の表示を要しないこととされており、表示義務は課されていないです。
また、食品表示基準では「保存の方法」、「消費期限又は賞味期限」、「栄養成分の量及び熱量」についても表示の省略が可能となります。
プリン体
新潟麦酒 NiigataBEERのプリン体は表示されていません。
食品表示基準において、酒類は「原材料名」、「アレルゲン」、「原産国名」の表示を要しないこととされており、表示義務は課されていないです。
また、食品表示基準では「保存の方法」、「消費期限又は賞味期限」、「栄養成分の量及び熱量」についても表示の省略が可能となります。
栄養成分表示
新潟麦酒 NiigataBEERの栄養成分表示は表示されていません。
食品表示基準において、酒類は「原材料名」、「アレルゲン」、「原産国名」の表示を要しないこととされており、表示義務は課されていないです。
また、食品表示基準では「保存の方法」、「消費期限又は賞味期限」、「栄養成分の量及び熱量」についても表示の省略が可能となります。
口コミや評判
ここでは新潟麦酒 NiigataBEERを飲んだ方々の良い口コミ・評判をご紹介していきます。
良い口コミ・評判
仕事終わりのビールも、休日のビールもどちらも旨いですね
パッケージにひかれて購入
苦味が少なくて飲みやすかった☺️#NiigataBeer #新潟麦酒 #ビール pic.twitter.com/uEO1a8ycZK— Solitude (@vagabonsfather) June 25, 2022
新潟麦酒
新潟麦酒株式会社
缶内二次発酵させているので、缶ビールなのにすごくなめらかな口当たりです。
また酵母の味だと思うのですが、米のような甘みがあり、ビールの苦味が苦手な方でも飲み易いかと!
缶のイラストがかわいい#北陸#ビール#新潟市西蒲区越前浜#NiigataBEER#缶内二次発酵 pic.twitter.com/05pfmCcTya— 北陸信越ビール塾 (@P6NpWXwwP2Z6TZC) July 1, 2020
今宵は #新潟麦酒 さんの #NiigataBEER
おお〜プリンのカラメルの様な甘い香り!
シンプルな可愛い缶だけど、複雑で独特な味わい。旨いわ〜ビールの神様ありがとう癒されます🙏#晩酌 #家飲み #ビールクズ #クラフトビール pic.twitter.com/6PQbUVfwZb— きょんZ (@kyonz_586) October 19, 2021
この様に、新潟麦酒 NiigataBEERを飲んだ方々は良い口コミを投稿していました!
実際に僕が新潟麦酒 NiigataBEERを飲んでみた感想・レビュー
先程は新潟麦酒 NiigataBEERを飲んだ方々の良い口コミや悪い口コミを取り上げましたが、実際に僕が新潟麦酒 NiigataBEERを飲んでみて感じた感想をお話していきます。
ビジュアルは、アルトに近いアンバー色と褐色を組み合わせたような濃厚な色合いです。
泡立ちの印象はあまり良くないかな。
香りは、麦芽の焙煎された香ばしい香りとホップの華やかな香りが広がります。
ずっしりとした重みのある香りではなくスッキリ感があります。
一口飲んでみると、上品な麦芽の味わいが口の中で広がる!なんだこれ!!洗練されたキレがあるぞ。
その後に存在感あるコクと程よい酸味、適度な苦みを感じます。
洗練されたバランスのいい味わいの印象なのに、このビールでしか味わえない個性を楽しめる1杯でした。
ビールが美味くなる!イチオシビールグラス
皆さんはビールを飲むときどのように飲んでいますか?
缶で直接飲む人、グラスに注いで飲むの人、2人通りに分かれるかと思います。
グラスに注いだからと言って味わい変わるの?とも思う人もいると思いますが。嘘でも口実でもなく、味わいやビジュアルが激変するのを体験してもらいたい。
今回は僕が、ビールを飲むときにずっと愛用しているビールグラスを軽くご紹介していきますね。
僕も2年前までは、洗い物が増えるのも面倒でずっと缶で飲んでいた時期がありました。
だけど、ふと生ビールのような泡をお家でも楽しみたいな!と感じたのがきっかけで、価格も安かったので試しに「うすはりグラス」を購入してみたところ衝撃的な体験をしました。
そもそも「うすはりグラス」でビールを飲むと、なぜおいしく感じるのか気になるところですよね。
その理由は、薄さ約0.9mmという繊細な飲み口で、グラスの存在を感じることなく、ダイレクトにビールを飲んでいるような感覚が味わえるからです。
極限まで薄く仕上げられた飲み口が、注がれたお酒の味はもちろん、香りや舌触りも最大限に引き立ててくれるのです。
ビール好きの家族や友人のプレゼントにもおすすめです!
どこで売ってる、どこで買える
新潟麦酒 NiigataBEERは、店頭で買おうとしても取り扱っている店舗は数少ない。
偶々近くのスーパーや成城石井、大型酒屋販売店で売っている可能性もありますが、時期やタイミングによって買えないことが多いと思います。
なので確実に購入したい方は、Amazonや楽天での購入がおすすめですよ。
購入サイトで価格には変動があるので気になった方は調べてみて下さい。
ちなみに今回私は、楽天市場で12種バラエティーセットを送料込みで5993円で購入しました。
全て違うビールテイストがセットになっているので超お得ですよ。
まとめ
今回は、新潟麦酒 NiigataBEERをレビューしていきました。
飲みやすさの中に、熟成の進んだ存在感のあるコクと洗練されたキレが衝撃的な美味しさの1杯でした。
シンプルなパッケージデザインからは想像できないフルーティな香りとホップの華やかさが印象的な仕上がり。
侮っていましたが、リピ格の味わいを楽しむことができました。