「うどん8」人宿町で上品な肉質と香りの強烈な国産牛リブロースうどんを堪能しよう!

りっくん

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 現在、静岡で活動中りっくんです。 【食】をテーマに、食生活、栄養、食べる事の楽しさを幅広く発信し、人生を自由に生きるために日々精進しています。 グルメのジャンルから静岡を盛り上げたい、ビールの美味しさを伝えたいと思い「静岡さかろぐ」を運営中。 サッポロビールが大好き。 静岡を食で盛り上げたいと全力で応援します。

「うどん8」

2021年8月、人宿町グルメストリートにオープンした「うどん8」。全粒粉を使用した手打ちうどん専門店。

工夫を凝らした「うどん8」でしか堪能できないメニューが多くあり、何度も通いたくなる今話題のお店です

「うどん8」とは・・

「半頃ノ紫(ハンゴロシカレー)」、「克弥屋」の向かい側にシンプルなデザインでお店を構える「うどん8」。落ち着いた素敵な外観ですね。

店内は、白を基調にスタイリッシュな雰囲気。おしゃれな空間は、カップルのランチに訪れるのもおすすめ。

駐車場はないのでお近くのコインパーキング利用しましょう。

「うどん8」メニュー

「うどん8」のメニューは、「かけうどん」や「ぶっかけうどん」の定番から季節替わりの個性派「国産牛リブロースうどん」や「塩レモンネギ塩うどん」など面白いメニューがズラリ。

オープンしたばかりなのか、うどんの種類は10種類ほどで今後の新メニューに期待大ですね。

うどん+炊き込みご飯や揚げたての天ぷらを追加するのもあり。

上品な肉質と香りの強烈な国産牛リブロースうどん

9月3日(金)11:45 1名
平日でしたが先客に4組ほどいて、テーブル席は満席。

一番人気の「国産牛リブロースうどん(1400円)」。うどんを隠れる程のリブロースがのっていてテンションぶち上げ。

高級な焼肉屋で提供されるクオリティーの上質のお肉。特製のスキダレを絡めて炙ることで刺激的な香りに。

やわらかいけどコシのある、香川県産の全粒粉小麦粉を手打ちにしたうどん。食物繊維とミネラルが豊富で、小麦本来の香りと味が楽しめる。

旨味の強いリブロースに合わせる出汁は、カツオ節の風味を優しく感じ全体的にバランスのとれた味わい。

クオリティーは非常に高い一杯だけど、量は若干少なく物足りなく感じてしまうかもしれません。

りっくんの評価

8 out of 10 stars (8 / 10)
コスパ 7.5 out of 10 stars (7.5 / 10)
雰囲気 8.5 out of 10 stars (8.5 / 10)
接客 8.5 out of 10 stars (8.5 / 10)
1人での入りやすさ 7.5 out of 10 stars (7.5 / 10)

ココがポイント

・核爆弾並みの香りを放つリブロース。
・モチモチとしたコシのあるうどん。
・白が基調のスタイリッシュな店内。

店舗情報

店名 うどん8
住所 静岡県静岡市葵区人宿町2‐5‐6
TEL 050-8883-0138
席数 10席ほど
営業時間 11:00~14:30、17:00~20:00
定休日 木曜日
駐車場
予約 不可

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・「うどん8」はネット予約対象外の店舗。PayPay可。

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まとめ

「うどん8」は、独創的な工夫がなされた美味しいうどんが味わえるお店でした。周りには人気の飲食店も沢山あるので検討してみて下さい。

 

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